«На протяжении всей истории пища всегда была рядом с человеком. Она соблазняет, вдохновляет, восхищает или может вызвать отвращение. Но люди не способны обойтись без еды, а следовательно, тот, кто создает пищу, способен управлять миром...». Именно такие мысли посещали Максима Лаврова, когда он направлялся воплощать свою мечту – устроиться поваром в один из самых роскошных ресторанов столицы. Мечта осуществилась, однако в реальности всё оказалось далеко не таким приятным.
Шеф-повар заведения Виктор Баринов – признанная звезда гастрономической элиты, мастер угождать изысканной публике. Однако обратная сторона этого безупречного имиджа – пристрастие к алкоголю, тяга к азартным играм и невыносимый нрав. В ярости Баринов ужасен, в кутеже – неудержим. Арт-директор Виктория Гончарова – настоящая снежная королева, карьеристка с ледяным сердцем, и всё же именно с ней Макс проводит ночь перед выходом на новую работу. А весь коллектив поваров лишь выжидает промаха новичка, чтобы от души над ним поиздеваться.